Popis
Původ je zatím neznámý a k Ryzlinku rýnskému nemá žádný příbuzenský vztah. Je nejvíce rozšířen v jihovýchodní Evropě, v severní Itálii, Maďarsku, Slovensku, Rakousku a u nás. Listy jsou středně velké s ostrým zoubkováním okrajů, hrozny válcovité, na dlouhé stopce, dozrávající velmi pozdě. Vína Ryzlinku vlašského zachycují celou kvalitní škálu bílých vín, počínaje lehkými víny stolními přes svěží vína jakostní až po delikátní, medově vyzrálá vína výběrů s příchutí hrozinek, podbarvená citronovými tóny jemné botrytidy. Ryzlink vlašský byl vždy vítanou surovinou pro šumivá vína a je rovněž důležitou složkou vín známkových, v nichž tvoří páteř směsi.
Základní charakteristika vína
Žlutozelená barva, velmi decentní vůně s náznakem lipového květu, případně broskví, meruněk, ananasu a kdoulí. Minerální plnost přechází do pepřnaté kořenitosti láhvově zralého vína, které se vyznačuje elegancí díky zvýrazněné souhře mezi kyselinami a extraktnivními látkami. U archivních vín se může objevit jemný petrolejový tón.
vinařská oblast Morava
podoblast Mikulovská
vinařská obec Strachotín
viniční trať Šusfeldy
Víno z České republiky
Obsahuje oxid sířičitý
Ev.č.j. 10C1-24/5
č. š. 11/2023
zb. cukr 7,1 g/l , kys. 6,2 g/l
0,75 l
Alk.: 13,0 % obj.
