Popis
Odrůda byla vyšlechtěna Ing. J. Veverkou ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích a později v Perné křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Její růst je středně bujný, listy střední velikosti jsou pětilaločné, olistění hustší. Šedočervené bobule mají oválný tvar a tuhou slupku, jejich chuť je tramínově kořenitá. Mrazuodolnost je střední, odolnost proti houbovým chorobám nižší. Pálava vyžaduje vlhčí, živelné půdy v dobrých polohách. Plodí pravidelně a sklizně jsou vyšší než u tramínu. Hrozny dosahují velmi dobrou cukernatost a často poskytují přívlastková vína vyšších stupňů. Víno je charakterově podobné Tramínu, mívá nižší kořenitou plnost, ale díky poněkud nižšímu obsahu kyselin mívají vína Pálavy jemnější harmonii a jsou pro mnohé konzumenty přitažlivější.
Základní charakteristika vína
Zlatožlutá barva, tramínová vůně po růžích je doplněna vůní vanilky. Víno je plné, s nižším obsahem kyselin, vláčné a s dlouho trvající dochutí.
vinařská oblast Morava
podoblast Slovácká
vinařská obec Mutěnice
viniční trať Višicko
Víno z České republiky
Obsahuje oxid sířičitý
č. š. 14/24
zb. cukr 29,9g/l , kys. 6,2g/l
0,75l
Alk.: 13,0 % obj.
